あやしい健康食品を見抜くツール
2008 / 08 / 01 ( Fri ) サプリメントや健康食品を選ぶときには、
いろいろな情報がありますが、嘘や誇大な表現が多々あります。 行政でも、これらを見分けるなかなか良いパンフレットを作ってくれています。 タダでダウンロードできるので、ぜひ、参考にしてみてください。 → 行政機関が作成した健康食品関連のパンフレット集 |
サプリメントも新しい方がいい！
2008 / 07 / 15 ( Tue ) サプリメントは、賞味期限は、約2年間位ありますが、
栄養素は、製造直後から変性していくので、製造後はなるべく早く摂取することをお勧めします。 特に抗酸化物質と呼ばれる栄養素は、酸素によって酸化しやすい性質があります。 売上を上げることを優先する会社が、よく「まとめ買いをすればお安くなります！」 という売り方をすることがありますが、サプリメントの場合はやめておきましょう。 また、酸素に触れることで、酸化は一層進みますから、いったん開封したらできるだけ早く飲み切ってしまいましょう！  |
サプリメントの評価機関
2008 / 06 / 24 ( Tue ) 間違ったサプリメントを選ばないためにも、公正な第三者機関の評価も参考になります。
たとえば、「日本サプリメント評議会」 日本サプリメント評議会は、安全なサプリメントを求める消費者に安全なサプリメントの情報を提供するために、医師や専門家の協力のもと、サプリメントを評価する機関です。 サプリメント評議会のサイトより 厚生労働省の定義では「いわゆる健康食品」と表現されているサプリメント。その曖昧な言い回しが示すように、単独の法律はなく、品質を厳しく審査する機関や明確な基準が存在しません。 したがって、表示内容と含有成分が一致しない、製造工程での安全性が確保されていない、といった粗悪品が市場に出回る危険性があります。 また、その形状が錠剤やカプセルなど医薬品に似ているため、一般消費者はもとより専門家でさえ品質を見極めることができません。 そこで日本サプリメント評議会では、消費者の健康を守る観点から １．製品の原料および製造工程での安全性 ２．ラベル表記の正しさ ３．科学的根拠の有無 などの審査を行い、その条件を満たした製品を『安心安全サプリメント』と確定、本サイトに掲載する評価活動を無償で行っています。 この活動を通して、適切な品質管理のもとに製造された優れたサプリメントを広く普及させることはもちろん、業界の健全化・透明化に寄与していきたいと考えています。 日本サプリメント評議会 |
サプリメントの安全基準
2008 / 04 / 23 ( Wed ) サプリメントの最新国、アメリカでは、最近「チャイナフリー」という表示が
サプリメントにされているようです。 中国製の原料は入っていません。 という意味の表示だそうです。 最近、アメリカ製のサプリメントにも、中国産原料や中国の工場で加工された サプリメントも多く出回っており、アメリカの知識層からはNGを出されているのだそうです。 私たちが、サプリメントを選ぶときにも、 製造工場が健康食品GMP基準であることや、日本国内の工場で作っていること、 さらには、原料の安全性データの有無も、品質を判断する重要な情報になると思います。 多くの場合、このようなことは、パッケージには表示されていないので、 販売者に聞いてみるのが一番です。 満足のできる回答が聞かれない場合には、その商品はやめた方がいいかもしれません。 |
アミノ酸の前についている記号は？
2008 / 03 / 14 ( Fri ) サプリメントの原材料表示を見ていて、気がつくことがあります。
それは、アミノ酸の前についている記号「L」「D」「DL」 これは、何を意味しているのでしょうか？ 「味の素」のサイトで、わかりやすく説明してあったので、 御紹介します。 グリシンを除くアミノ酸には、ちょうど右手と左手の関係のように、互いに鏡に映すと同一になる構造のものが存在し、一方をL体、もう一方をD体とよんで区別します。 体たんぱくを構成するアミノ酸は不思議なことにすべてL体です。 D体のアミノ酸は自然界に存在しないとされてきましたが、実はいろいろな役割を持って存在していることが近年、見出されつつあります。 DL体はL体とD体の等量混合物で、ラセミ体ともいいます。 http://www.ajinomoto.co.jp/amino/aminosan/senmon/amino.html さすが、アミノ酸のパイオニア、味の素ですね・・・ |
サプリメントの表示ラベルの読み方
2008 / 03 / 05 ( Wed ) 本当に良いサプリメントを見つけるための一つに、表示ラベルの見方があります。
このルールを知っておけば、変なサプリメントを選ばなくても済むと思います。 たとえば、原料の成分が、天然なのか合成なのか？ 本来の必要以上に添加物が入っていないか？ これらは、ラベルを見れば、よく分かります。 ※JAS法に準じたまともな商品であれば、上記の内容は簡単に見分けが付きます。 まず、ラベルの裏の「原材料表示」の部分を見てください。 ここは、製品の中に占める割合の多い順に表記しなければならないという決まりがあります。 もし、最初に「セルロース」「ショ糖脂肪酸エステル」「二酸化ケイ素」など、「これって栄養素の名前？」と疑いたくなるような商品があれば、それは、要注意です。 これらは、添加物であり、サプリメントを固めたり、混ざりやすくするためのものです。 最低限必要な添加物ともいえますが、他の原材料を押しのけて、一番多く入っているべき成分ではありません。 正確な割合は分かりませんが、ひどいものになると、一粒の8割くらいが、この添加物という商品もあると聞いたことがあります。 次に、表示の文字を見てください。 V.A、V.D、V.B12、V.B6 ・・・ 記号が並んでいませんか？ これは、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ビタミンB6 ということです。いかにも、マルチビタミンかと思いますが、このような分かりやすい表記になっているのは、実は、化学合成で作られた原料なのです。 もし、天然の原料を使っている場合には、「ビタミンB含有酵母」とか、「酵母エキス」「ミックスカロチン」 などの酵母やエキスの名前が使われています。 また、ビタミンEの場合には、天然であれば、「d-α-トコフェロール」という表示になっています。 合成だと、「dl-α-トコフェロール」という表示です。「dl」にご注意。 ※ビタミンEの場合、天然と合成では2倍くらい、働きの違いがあるようです。 さらに、甘味料が入っていたり、着色料が入っていたり、水飴が入っていたりするものもありますが、栄養補助食品に、なぜ、必要なのでしょうか？ これらは、毎日摂るサプリメントには不要なものだと思いますし、石油製であることを考えると、むしろ体に悪いものだと思います。 |
サプリメントの選び方
2008 / 02 / 13 ( Wed ) 本当に良いサプリメントを見つけたい方のためにチェックポイントは以下の6つです。
�� 含まれる有効成分の内容と量がきちんとしていること �� 信頼できる会社が製造・販売している商品を選ぶこと �� きちんとしたデータで有効性を証明していること �� ブームに踊らされず、まずは基本的な栄養を大切にすること �� 派手な広告に惑わされないこと �� ぼったくりの高価な健康食品に飛びつかないこと サプリメントを手に取ったら、まず、これらを考えてみてくださいね。  |
健康食品を利用するための12か条
2006 / 05 / 30 ( Tue ) 東京都が、健康食品を利用するための12か条というものを発表したようです。
ＨＰはコチラ １．「健康食品」は、素材の種類や食べ方（加工）が一般の食品と異なることがあります。そのため、安全性については一般の食品よりも慎重に考えるようにしましょう。 ２．「健康食品」は、あくまで食生活における補助的なものと考えましょう。 ３．「健康食品」は、病気や体の不調を治すものではないことを意識しましょう。 ４．「健康食品」を利用する前に、普段の食生活で、本当に補給する必要のある栄養成分があるか、考えてみてください。 ５．健康に役立つ食品機能を紹介する'健康情報'は、そのまま受け入れるのではなく、科学的な視点に基づく判断を行ったうえで参考にしてください。 ６．製品を選ぶ際には、表示や広告をよく確認してください。 ７．個人輸入やインターネットオークションを利用する際には、製品に関する情報の確認をしてください。 ８．保健機能食品制度について理解を深めることは、「健康食品」を利用するうえで重要なことです。 ９．特定の成分を過剰に摂取しないように気をつけてください。 １０．「健康食品」の利用期間や量などについて記録をとってください。 １１．体調不良を感じたら、すぐに利用をやめて医療機関を受診してください。 １２．治療を受けている人が「健康食品」を利用する場合には、医師や薬剤師などに相談してください。 東京都は、健康食品に対して、かなり力を入れているようですね。 いつもとても参考になります。  テーマ:ダイエット食品・補助食品・サプリ - ジャンル:ヘルス・ダイエット |
サプリメントエビデンスブック
2006 / 05 / 23 ( Tue )  先日、この本を読みました。 最近でた本です。 サプリメントに関するエビデンス（科学的根拠）が分かりやすく載っていて、とても参考になりました。 やっぱり、毎日飲むものだから、体感だけではなく、根拠のしっかりと証明してくれるような研究論文があると、安心できる気がします。 理系出身だから、特にそうなんでしょうか？ テーマ:ダイエット食品・補助食品・サプリ - ジャンル:ヘルス・ダイエット |
私の愛用サプリメント
2006 / 03 / 30 ( Thu ) 私が4年前から愛用しているサプリメントメーカーが、無料レポートをプレゼントしています。
その名も「財布とカラダが喜ぶ！賢い日本人のサプリメントの選び方」 とても分かりやすく、参考になる小冊子です。 無料ですので、ぜひ、読んで見てください。 栄養素の力を最大限に活かすサプリメント テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット |
サプリメントの選び方（表示ラベル編）
2006 / 02 / 20 ( Mon ) 本当に良いサプリメントを見つけるための一つに、表示ラベルの見方があります。
JAS法に準じたまともな商品であれば、ラベルを見るだけで、 ■原料が天然なのか合成なのか？ ■添加物がどんだけ入っているのか？ これらの内容は簡単に見分けが付きます。 が大体分かります。 まず、ラベルの裏の「原材料表示」の部分を見てください。 ここは、製品の中に占める割合の多い順に表記しなければならないという決まりがあります。もし、最初に「セルロース」「ショ糖脂肪酸エステル」「二酸化ケイ素」など、「これって栄養素の名前？」と疑いたくなるような商品があれば、それは、要注意です。 これらは、添加物であり、サプリメントを固めたり、混ざりやすくするためのものです。最低限必要な添加物ともいえますが、他の原材料を押しのけて、一番多く入っているべき成分ではありません。 正確な割合は分かりませんが、ひどいものになると、一粒の8割くらいが、この添加物という商品もあると聞いたことがあります。 次に、原材料の名称についてですが、 V.A、V.D、V.B12、V.B6 ・・・ 記号が並んでいませんか？ これは、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ビタミンB6 ということです。いかにも、たくさんのビタミンが入っているように感じるかもしれませんが、逆に、このような分かりやすい表記になっているのは、実は、化学合成で作られた原料なのです。 もし、天然の原料を使っている場合には、「ビタミンB含有酵母」とか、「酵母エキス」「ミックスカロチン」などの酵母やエキスの名前や、食べ物の名前が使われていることがおおいのです。 また、ビタミンEの場合には、天然であれば、「d-α-トコフェロール」という表示になっています。合成だと、「dl-α-トコフェロール」という表示です。「dl」にご注意。 ※ビタミンEの場合、天然と合成では2倍くらい、働きの違いがあるようです。 さらに、栄養補助食品なのに、 甘味料が入っていたり、着色料が入っていたり、水飴が入っていたりするものもありますが、なぜ、必要なのでしょうか？ これらは、毎日摂るサプリメントには不要なものだと思いますし、石油製であることを考えると、むしろ体に悪いものだと思います。 |
マルチビタミンの正しい選び方
2006 / 01 / 25 ( Wed ) マルチビタミンといえば、サプリメントの代名詞みたいになっていますね。
コンビニでも、ドラッグストアでも、インターネットでも・・・。 本当に多くの種類があります。 でも、あなたはどんな基準で選んでいますか？ ●何のためにマルチビタミンを飲むの？ あなたはマルチビタミンに何を期待しますか？ 「食事だけでは摂ることのできない栄養を補いたい」 「病気を予防したい」 「特定の症状に効くと効いたから」 などなど それぞれの考えがあって、マルチビタミンを飲んでいると思います。 でも、逆に、このような心配はないでしょうか？ 「本当に効いているの？」 「飲みすぎは、かえって体に悪いんじゃないの？」 「添加物が入っているんじゃないの？」 ●理想のマルチビタミンとは このようなことを考えると、私たちの理想とするマルチビタミンは、 次の条件に当てはまるものだといえると思いますがいかがでしょうか？ １．効果があること、立証されていること。 ２．天然の素材を使っていること ３．余計な成分が入っていないこと ●マルチビタミンの効果について でも、健康食品の効果ってなんでしょう？ 実は、これを立証するのはかなり難しいのです。 だから、今までの健康食品の会社は、「いわゆる体験談」や 「派手なイメージ広告」でしか、自らの商品をＰＲできなかったのです。 ●健康食品の効果のモノサシ でも、ある「モノサシ」を使うことで、健康食品の評価をすることが 出来るのです。 |
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