アミノ酸の前についている記号は？
2008 / 03 / 14 ( Fri ) サプリメントの原材料表示を見ていて、気がつくことがあります。
それは、アミノ酸の前についている記号「L」「D」「DL」 これは、何を意味しているのでしょうか？ 「味の素」のサイトで、わかりやすく説明してあったので、 御紹介します。 グリシンを除くアミノ酸には、ちょうど右手と左手の関係のように、互いに鏡に映すと同一になる構造のものが存在し、一方をL体、もう一方をD体とよんで区別します。 体たんぱくを構成するアミノ酸は不思議なことにすべてL体です。 D体のアミノ酸は自然界に存在しないとされてきましたが、実はいろいろな役割を持って存在していることが近年、見出されつつあります。 DL体はL体とD体の等量混合物で、ラセミ体ともいいます。 http://www.ajinomoto.co.jp/amino/aminosan/senmon/amino.html さすが、アミノ酸のパイオニア、味の素ですね・・・  |
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--すこし俺の話を聞いてくれないか？--
すこし俺の話を聞いてくれ。 俺、昨日で、３２になったんだけれど、先月までコンビニバイトで食いつないでいた。 だが、信じられない物を見つけてしまった。 一月前、バイト中携帯をいじって工口サイトを見ていると、ある物が目に付いた。 普段なら無視するような、よくある工口サイトの公告だ。 だが、何を思ったか俺はそのリンクを押してしまった。幸いワンクリでは無かった。 しかし、その中身の衝撃はそれ以上だった。こんなことが可能なのかと。 普通なら信じられないようなその内容だが、その時の俺はなぜか信じてしまった。 ･･････結果は今の俺だ。 バイトはあの日の３日後に止めたが。とりあえず食うのには困っていない。むしろ時間と金に余裕が出来た。 一応そのサイトを晒すが、自己責任で見てくれ。 http://wiiwi.net/md/c45r1v8
by: 無し＠毎日が日曜日 * 2008/03/18 23:45 * URL [ 編集] | page top↑
--間違いない事実--
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